ikan kembung • kemangi, siangi • gram/ 1 genggam kelapa parut muda • tomat • cabe merah dan hijau • daun pisang • bumbu yang dihaluskan: • cabe merah • Yene Eka Rahman Pepes kembung kuring.. Siap kan semua bahan ikan pepes Langkah 4 Ambil satu lembar daun pisang lalu tata. diatas daun pisang taruh sedikit kemangi,sereh lalu satu sendok bumbu halus trs ikan di atas nya lalu tutup dgn se sendok bumbu dan kemangi lalu bungkus. lalukan hingga semua selesai Cara membuat pepes ikan bumbu kuning: Chopper bumbu halus, balurkan ke ikan patin, dan diamkan 30 menit. Gelar daun pisang, letakkan marinasi ikan di atasnya. Bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan pakai lidi di ujungnya. Panaskan kukuskan, kukus ikan hingga matang. Pepes ikan bumbu kuning siap disantap. Siapkan dua lembar daun pisang, letakkan ikan beserta bumbu dan beri kemangi. Bungkus rapi lalu sematkan kedua sisinya dengan lidi, kukus hingga matang. Matikan api, angkat lalu panggang sebentar dengan menggunakan teflon hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan. Masakan pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. 3. Campur ikan kembung dengan bumbu halus tadi, tambahkan kemangi. 4. Potong tomat merah dan tomat ijo. 5. Siapkan daun pisang. letakkan daun salam, tomat ijo, tomat merah, kemangi dan ikan yang sudah dibumbui. Gulung dan semat dengan lidi. 6. Kukus di panci. Panggang di teflon. 7. Pepes ikan kembung siap disantap. Update berita Tribun Jambi di re4RH.

bumbu pepes ikan kembung kemangi